■匠の技が炸裂！ 味だけではない盛り付けまでパーフェクトな豪華ディナー
まずは熱いリピーターも少なくない、「エンパイア・グリル」（カリフォルニア料理）のディナーコース「エンパイアディナー」（10,000円）を。実食は前菜、冷製カッペリーニ、肉料理、デザートの4皿で、いずれも「ディズニー夏祭り」イメージの豪勢なメニューだ。料理はもちろんのこと、盛り付けのお皿にいたるまで繊細なデコレーション。匠の技に脱帽！
続いて、「チックタック・ダイナー」（デリカフェ）では、「スペシャルブレッド」（670円）を。見た目にも可愛いドナルドダックがモチーフとなったパイナップルクリームがたっぷりつまったスペシャルブレッドで、サイズも自分の顔が隠れるほどのビッグなブレッド。実はテイクアウトもOKなので、「なくなり次第終了」する前に先に買っておいても安心だ。
■たこ焼みたいなケーキセット！ 大人気なので早めに入店＆オーダーを
また、本格和食がいただける「花 Hana」（日本料理）では、昼の会席料理「花絵巻」（3,500円）を実食。この季節にぴったりの冷製野菜の煮物やとうもろこしご飯などは清涼感いっぱいで、見た目にも涼しげな和のランチに満足度も高い。とりわけデザートの「西瓜のグラニテと塩ミルクアイス 豆大福添え」は、食べる前に写真で残したい感動的な盛り付けだ。
最後は「ハイピリオン・ラウンジ」（ロビーラウンジ）にて、「ケーキセット」（1,450円）をチョイス。ココナッツのフィナンシェに3種類のムースを乗せた、まるでたこ焼きのようなケーキセットで、モチーフとなっているチップ＆デールがキュート。かなりの人気らしく夕方前にはなくなってしまう日も実はあるそうで、早めのお出かけ＆オーダーが吉だ。
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