絶品！仔羊のローストをワイルドにいただく 地中海料理の素敵ディナー
まず東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「オチェーアノ」（地中海料理）では、「“ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーコース（7/8～8/31）」（￥10,290）を選択。実際に提供する全メニューのうち、取材として、パプリカのクーリとシトラスのソースでいただく縞鯵のマリネ、ハーブが香ばしい仔羊のロースト、デザートの3品を実食した。
さっぱりした口あたりの縞鯵のマリネをいただくと、食欲も増幅。メイン料理のハーブを纏った仔羊のローストをワイルドにほおばれば、気分はまるで海賊だ。暑い夏には、さっぱりした味わいのトロピカルフルーツムースとキャラメルチョコレートアイスクリームのデザートも最適。メインはヴァン・ジョーヌの香るリ・ド・ヴォーの煮込みも選択可能だ。
真夏にやさしい本格中華！ 「シルクロードガーデン」でヘルシーなディナー
続いて「シルクロードガーデン」（中国料理）では、「“ディズニー・パイレーツ・サマー”ディナーコース（7/8～8/31）」（￥9,260）をセレクト。実際に提供する全メニューのうち、取材として、彩り鮮やかな季節の前菜の盛り合わせ、白身魚と蟹肉と季節の野菜のスープ煮、イベリコ豚と野菜の梅紫蘇炒めの3品をオーダー。順番を追って、実食をした。
季節の前菜の盛り合わせと白身魚と蟹肉と季節の野菜のスープ煮は、暑くて食欲が減退しがちな真夏でも、無理なくいただけるやさしい味とボリューム感がうれしい。イベリコ豚と野菜の梅紫蘇炒めもヘルシーな一品で、旬の食材を使用した新鮮なメニューは夏バテ気味の今の時期にはうれしいスタミナ源に。本格中華は、家族全員でも楽しめておすすめだ。
ちなみに利用の時間帯によっては、専用テラスでメディテレーニアンハーバーのショー鑑賞も可能。イベント連動型の期間限定「ディナーコース」を夏の間にオーダーしてみて。
※上記のメニューやグッズは、デザイン・価格の変更や、品切れとなる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。
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