“お米”に焦点をあてた新しいライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」が2013年4月24日（水）銀座にオープンする。全国各地から厳選したさまざまな種類のお米を中心に、こだわりの調味料や食卓を彩るごはんのお供たち。伝統技術を受け継ぎ、長年作り続けられているモノや、現代NIPPONの新しい感性とアイデア溢れる品々。「AKOMEYA TOKYO」は、豊かな暮らしを楽しむための商品を約6000点を取り揃え、日常にハレが生まれる体験や発見の場を提供する。虫がつき難く通気性の良い日光桧で作られた米びつや、KIHACHI 熊谷喜八シェフにより選定された調味料や食材。新しい感性を提案し続けているミナ ペルホネンとのコラボレーションにより、食（お米）周りの限定商品も展開。その第1弾として、オリジナルデザインの割烹着、お米を入れて持ち帰ることができる巾着を販売し、巾着は、オープン限定で特別サイズも用意される。またこだわりの日本酒を集めた利き酒や日本酒カクテルなど立ち飲みスタイルで展開する「AKOMEYA BAR」も併設。普段何気なく食べているお米や調味料、食卓に並ぶ器や道具の魅力を、“味くらべ”を通して再発見するイベントなども今後予定。日本の食事の礎でもある、ほっこりつややかな白いお米。お米文化を楽しめる「AKOMEYA TOKYO」。海外から訪れる人にとっての観光スポットとしてはもちろん、日本人にとっても新たなお米の魅力を再発見することができるデイリーなショッピングスポットとしてもぜひ注目して。■AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トーキョー）東京都中央区銀座2-2-6Tel:03-6758-0270（AKOMEYA TOKYO）
