英国・コッツウォルズで生まれた人気オーガニック・ブランド「デイルズフォード」の日本1号店である東京・青山のカフェと、オーガニックヘアケア・スキンケアブランド「ジョンマスターオーガニック」のコラボした期間限定メニューが誕生。一番人気のバーガーとのコラボレーションメニューは食べなきゃ損! なクオリティだ。“オーガニック”は、いまや食材や日常品の選択肢の一つというより、美や健康を中心に、居心地の良い暮らしを軸にしたライフスタイルの形。今回のコラボレーションは、「子どもたちに、 安全でおいしいものを食べてもらいたい」という願いのもとに実現した。美容と食という異なる分野ではあるものの、オーガニックをライフスタイルに取り入れている人々には嬉しい内容になるのではないだろうか。気になる内容だが、有機食材を使ったハンバーガープレート「ジョンマスターオーガニックコラボ デイルズフォードバーガー タジン風」1,500円(税込)は、バンズやパテはアメリカより、中身の野菜やケチャップ、マスタードなどはイギリスからと、まさに両者のコラボレーションによって織りなされた心も身体も喜ぶリアルフード。ボリューミーなのにヘルシーなのが嬉しい。ちなみに、「デイルズフォード」の店内でも販売されているケチャップは絶品なので、このコラボバーガーでぜひ一度試してみて欲しい。限定メニューを注文すると、ジョンマスターオーガニック人気のシャンプーやSINNのクレンジングなどがセットになったコスメがオリジナル巾着付きでプレゼント(1,000円相当)される。限定メニューの提供期間は5月10日(金)までなので、春から爽やかな新緑の季節にかけてぜひ訪れてみて欲しい。