制限中はパークには入れないが、ディズニーホテルのレストランでも「ディズニー・クリスマス」は実施中だ。今回はスタイリッシュな創作料理に熱心なファン層がいる「カンナ」のディナーを取材した。
■スタイリッシュな創作料理をコーススタイルで
その名のとおりカンナの花をモチーフにした、赤く浮かび上がるモダンな店内インテリアが魅力の「カンナ」。毎度「ヘルシー＆ビューティー」をテーマとしたスタイリッシュ創作料理がコーススタイルで楽しめるレストランで、素材本来の味を熟練の技で巧みに引き出した料理が特徴的。見た目ももちろん、味も追求した本物の料理がいただける。
■選び抜かれた素材の味が秀逸！クリスマスディナー12,000円
取材でいただいたディナーは、「“ディズニー・クリスマス”ユールタイド」（12,000円）。全6品のコース料理のうち3品の実食で、クリスマスらしいプレゼントボックスをイメージした前菜「柚子の香るイセエビの冷たいスフレ」をはじめ、オーナメントをモチーフにしたデザート「シュクレスフレのフレジェ」など。選び抜かれた素材の味が秀逸だ。
■和牛のパイ包み焼きが最高！多幸感で満たされるディナーを召し上がれ
また、肉料理は「京都産合鴨のロースト」と、別途5,000円で変更が可能となっている「和牛テンダーロインのパイ包み焼き」を実食。この和牛のパイ包み焼きがとりわけ絶品で、その濃厚な味わいは寒い冬で冷えた体でもズシリと伝わり、多幸感で満たされるはず。もちろん、合鴨のローストも申し分のないクオリティーで、できれば両方食べたいほど！
＜年間パスポート使用不可日＞は12月もあり、8・9・29・30日と実施の予定。ブロックアウトデーは両パークには入れないけれど、ホテルなどのリゾートではクリスマスを満喫することは可能なので、味わってみて！
※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー内容など異なる場合もあります。また紹介したイベント、メニューなど全ての情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。
