東京の麻布十番でアメリカ南部料理を食べられるお店といえばここ！ 陽気な外国人2人が経営する「ソウルフードハウス」は、アットホームな雰囲気で珍しい料理が食べられるお店として人気です。今回は、お店のなかでも特におすすめのアメリカ南部料理を3つご紹介。
アメリカ南部の家庭料理ならここ！ 「ソウルフードハウス」
アメリカ南部の家庭料理が楽しめる「ソウルフードハウス」 。アメリカ南部地方の家庭料理をアットホームな雰囲気の中楽しめるお店です。ナマズの肉を使った揚げ物や、甘いワッフルとフライドチキンの組み合わせなど、日本であまり見慣れないメニューが多いのが特徴的。
ナマズが美味しい！ 「キャットフィッシュフライ」
お店の看板メニュー「キャットフィッシュフライ」2,462円（税込）。日本ではあまり食べることのないナマズ肉を使った珍しい揚げ物ですが、優しい味わいでクセもなく食べやすいと評判。ほろりとほぐれる柔らかい身、ジューシーな味わいに一度食べるとはまってしまう人もいるほど。ナイフで一口サイズに切り、お好みでソースをつけていただきます。
意外すぎる組み合わせ！ 「チキン＆ワッフル」
２つ目のおすすめはチキンとメープルシロップの組み合わせが新しい、「チキン＆ワッフル」1,706円（税込）です。店内で焼き上げたワッフルの上に、揚げたてのチキンを乗せてメープルシロップをかけると完成！ チキンの風味がほどよいアクセントになり、やみつきになるおいしさです。ボリュームもたっぷりなので、みんなでシェアして食べるといいでしょう。
アメリカ南部のスイーツ！「ブレッドプティング」
アメリカ南部の家庭的なスイーツ「ブレッドプディング」（950円）。もともとは硬くなってしまったパンをおいしく食べるために考案されたアレンジ料理。一口大にカットしたパン、牛乳、卵、レーズンなど、シンプルな材料を混ぜて焼き上げています。添えられたバニラアイスと一緒に食べると、より満足度もアップ！
「ソウルフードハウス」 に来たら、やはり人気のあるメニューを注文するのがおすすめです。一見変わった料理も、一度食べるとクセになるかもしれません。アメリカ南部料理を食べたくなったらこちらのお店へ行ってみましょう。
スポット情報
- スポット名
- ソウルフードハウス
- 住所
- 東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番ビル 6F
- 電話番号
- 03-5765-2148
