和菓子店「HIGASHIYA（ヒガシヤ）」とGREEN FINGERSがコラボ

和菓子店「HIGASHIYA（ヒガシヤ）」が、創業10周年を記念した第3弾としてガーデンスタイリストの川本諭氏が率いるGREEN FINGERSとコラボレーション。

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2013.10.18 Fri 15:00

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創業10周年を記念し、様々な分野で活躍するクリエーターを迎え特別仕様の「ひと口果子」シリーズを発売している和菓子店「HIGASHIYA（ヒガシヤ）」が、その第3弾としてガーデンスタイリストの川本諭氏率いるGREEN FINGERS（グリーンフィンガーズ）による「Precious Gifts From The Forest」を11月1日（金）より期間限定にて発売する。

2002年にGREEN FINGERSを立ち上げ、グリーンがもつ本来の自然美と経年変化を魅せる、独自のスタイリングを提唱するガーデンスタイリスト川本諭氏。氏は今回のコラボレーションに寄せて次のようにコメント。「秋の訪れは、日に日に色づく植物たちから教えられます。植物の動と静の移り変わりを目の当たりにする、秋の一齣をひと口果子に表現しました」。

日々植物と向き合う川本氏のフィルターを通して完成したのは、香り高い焦がしきな粉の生地に落花生を合わせ、和三盆糖をまぶしたひと口果子。森に転がる小さな木の実に見立てられ、まるで“森の中で見つけた宝物（Precious Gifts From The Forest）”のように見える。パッケージには川本氏による温かみのあるチョークアートをプリントし、箱の中の包み紙にも日に日に色づく森のワンシーンを閉じ込めた。

11月1日（金）～30日（土）までの期間限定で販売され、価格は1箱6個入りで2,100円。HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA man及びHIGASHIYAオンラインショップで扱われる。

《text：Miwa Ogata》

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