フランスのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンは、7月1日(月)から7月31日(水)までの期間、ベリーヌ3種(ベリーヌ ショコラカフェ、ベリーヌ アイユール、ベリーヌ サンタンドレ)をジャン=ポール・エヴァン店頭およびバー ア ショコラ(ジャン=ポール・エヴァン イートインスペース)にて販売中だ。ジャン=ポール・エヴァンでは、「クール デテ」と題し、涼しげなグラスデザートとして大人気のベリーヌを、店頭とイートインスペース“バー ア ショコラ”にて、5月より月替りで展開している。今回の月替りベリーヌは、毎年好評の「ベリーヌ ショコラカフェ」に加え、2つの新作「ベリーヌ アイユール」と「ベリーヌ サンタンドレ」が登場する。フランボワーズとアナナスパッションマンゴー、そしてほのかに感じるミント層が織りなす南国リゾート調の新作ベリーヌ「ベリーヌ アイユール」と、バターのようなコクと滑らかな舌ざわりが特徴のフランス産白カビのフロマージュを使用し、ヘーゼルナッツ風味のショコラとフロマージュのこれまでにないマリアージュを実現したリッチな味わいの「ベリーヌ サンタンドレ」は、ジャン=ポール・エヴァン パリでも展開していない、世界初の提供だ。また7月中は、バー ア ショコラでは、ベリーヌとお好みのテ グラッセ(アイスティー)を選べるメニューも用意されている。ショッピングの合間に、見ためにも涼やかなジャン=ポール・エヴァンのベリーヌで暑さを忘れてほっと一息ついてはいかが。