「岡山美少女・美人コンテスト」で「美少女グランプリ」に選ばれ“岡山の奇跡”として話題に。その後「いい部屋ネット」や「白猫プロジェクト」のCMで注目され「そして、誰もいなくなった」で連続ドラマ初出演。女性警察官役で出演した「THE LAST COP/ラストコップ」シリーズは映画化もされ、最近では「もみ消して冬」にもゲスト出演するなど女優として目覚ましい活躍ぶりをみせる桜井さんが、今最も注目される若手俳優の1人、吉沢亮とW主演。吉住渉による1000万部突破の大ヒットコミックを映画化した『ママレード・ボーイ』は4月27日(金)より全国にて公開。