大阪市西区新町のカステラ専門店「DE CARNERO CASTE（デカルネロ カステ）」。このお店は、三重県津市にある「カフェサンチェ」の姉妹店です。原材料にこだわり、優しい味わいと、フォトジェニックな見た目が人気の秘密。その可愛らしさから、インスタグラムでも大人気！
「羊のカスティーリャ」という意味のキュートなお店
店名に使われている”CARNERO”は、スペイン語で羊を意味します。
「羊のカスティーリャ」という意味のお店は、1階がカステラ販売のスペース、2階がカフェとなっています。
カフェは、まるでアトリエのようなスペース。ほっこりと優しい空気が漂う空間で、リラックスした時間を過ごすことができます。
原材料にこだわった、やさしく美味しいカステラ
素材と手仕事にこだわった「カステラ」（大1本1,620円 税込）は食品添加物が一切使われておらず、ひとつひとつ丁寧に焼きあげられています。
小麦粉、はちみつ、卵、どれも選びぬいたこだわりの素材を使用しています。優しい口当たりと品の良い甘さは、感動を覚えるほど！
また、表面の可愛らしい焼き印も人気の秘密。季節やイベントごとの焼き印もあるので、贈り物やお土産にもぴったりな一品です。
カフェスペースでカステラを使ったメニューを
2階のスペースとカフェになっており、店内でカステラを楽しむことができます。
おすすめはカステラを使ったパフェ、「カステラトライフル」（702円 税込）。自慢のカステラのカリッとした食感と、季節のフルーツ、ひんやりしたアイスクリームのハーモニーが抜群のスイーツです。
「カステラ2個とほうじ茶のセット」（648円 税込）なら、カステラ本来の美味しさと、ほうじ茶の組み合わせをゆっくりと楽しむことができます。
新鮮ながらもどこか懐かしい美味しさが味わえるカステラは、美味しいだけではなく、見ているだけでも幸せな気持ちになる一品です。
スポット情報
- スポット名
- DE CARNERO CASTE
- 住所
- 大阪府大阪市西区新町2-18-19
- 電話番号
- 06-7710-8071
