【3時のおやつ】カカオの奥深い楽しみを発見！ベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン」の2017バレンタインアイテム

カカオ豆のセレクトからショコラ製造まで、自家製で全てを手掛けるベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン」から、2017年バレンタイン、カカオ産地別食べ比べセット登場！

最新ニューススクープ

2017.1.27 Fri 15:00

注目記事

カカオ豆のセレクトからショコラ製造まで、自家製で全てを手掛けるベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン」から、同産地のミニタブレット＆ボンボンショコラを食べ比べできる、欲張り「カカオセレクション」（10粒入り、3,564円）が新登場。2017年のバレンタインに、カカオの味わいで世界を旅したかのような気分に浸れる、トレンディなカカオの産地別食べ比べアソートを楽しみたい人へはおすすめのブランドだ。

「ブノワ・ニアン」は、ベルギーのワロン地方に生まれ、幼少期からチョコレート作りに興味を持っていたというブノワ・ニアン氏が立ち上げたショコラティエブランド。ベルギーに6店舗、オランダに1店舗の計7店舗のブティックを構える。ブノワ氏が独立当初からこだわっていたのは、カカオ豆からのチョコレート作り。カカオ農園を訪れ、生産者と信頼関係を深めながらチョコレート作りを行う。

「ブノワ・ニアン」のアイテムは、日本ではバレンタインシーズンのみ限定販売が行われ、1月下旬より有名百貨店にて取り扱いがスタートする。目印は、パッケージの中央に配された華やかなシルバーの花のデザイン。実はカカオの断面図のようなデザインが隠されていて、ブノワ氏のカカオへの想いをパッケージで大胆に表現したものとなっている。

「カカオセレクション」は、同産地のミニタブレットとボンボンショコラをひと箱で同時に楽しめるアイテムで、カカオ豆からタブレット、ボンボンショコラまで全てブノワ氏自身が手掛けている。同産地のカカオでも、厚さ5ミリのミニタブレットと、ガナッシュで味わえるボンボンショコラでは、まったく異なる風味に仕上がる。ショコラマニアにとっても興味深いアイテムだ。

バレンタイン期間中に発売される商品には、ほかにも「ブノワ・ニアン」の代表的な3つのショコラを詰め合わせた「オートクチュールショコラ3個入り」（1,350円）や産地厳選5粒の詰め合わせ「グランクリュ」（5個入り、1,998円）、ベルギーで人気のブリトルシリーズ「デリショコラセレクション」（2箱入り、3,456円）など多彩なバリエーションが揃う。Bean to Bar コレクションのタブレット（1,944円～）も豊富にラインナップ。産地だけでなく農園まで厳選されたこだわりのアイテムは、生産者へのリスペクトから、ほかの産地のカカオと混ぜることはしないなど、ブノワ氏のカカオへの情熱が惜しみなく注がれている。

さまざまなチョコレートが楽しめるバレンタインシーズン。奥深いカカオの世界へと踏み込めるチョコレートを選んで試してみてはいかが？

《text：cinemacafe.net》

コメント欄を非表示

※一度コメントを投稿した後は約120秒間投稿することができません
※誹謗中傷・差別的発言・ヘイトスピーチは削除や利用制限などの対象となります。コメントを投稿する際は「利用規約」を必ずご確認ください

アニメグッズの仕分け/単純作業で安心のルーティン/寮費無料・住み込みOK/若手活躍中

株式会社X Resource

神奈川県
月給25万円～50万円
正社員

寮費タダ!住み込みで働けるアニメグッズの仕分け作業/ルーティーン業務/若手多数活躍

株式会社サイバーリード

神奈川県
月給27万5,000円～50万5,000円
正社員

アニメ関連グッズの仕分け/寮費0円・住み込みOK/ルーティンで覚えやすい/若手活躍中

JHR株式会社

愛知県
月給25万5,000円～56万円
正社員

動画編集/未経験大歓迎/アニメ・映画好き多数/Z世代活躍中/選べるリモート

株式会社レップ

東京都
月給30万円～40万円
アルバイト・パート

「日勤or夜勤専従を選べる」完全土日休みの工場内で梱包仕分けスタッフ

株式会社富士商工

神奈川県
時給1,450円
契約社員

一般事務・OA事務/服装・髪色ネイル自由アパレル企業でコツコツ事務

日本リック株式会社

東京都
時給1,650円～
派遣社員