ここのレストランで楽しめるのはタイの創作料理。中でもおすすめはロブスター料理「HOR MOK GOONG MUNG KORN」。プリプリのロブスターの身とほどよくスパイスの効いた魚介のソースがよく合い、とても美味しい。デザートは、マカロン、カスタードプリン、マンゴーケーキなど見た目も可愛らしいスイーツの盛り合わせ。一口サイズのため女性でも最後まで美味しく食べられる。
◆チヴィット タマダ コーヒー ハウス(カフェ)
バンコクから飛行機で約80分、山々に囲まれたのどかな街チェンライにあるカフェ「Chivit Thamma Da Coffee House」。 蔦に覆われた白い一軒家の扉を開けると、店内は白を基調とした上品なインテリアや食器でまとめられており、まるで欧州貴族のお城のよう。テラス席では、目の前に広がるチェンライの風景を眺めながら優雅に食事ができる。
ぜひ注文してほしい料理は「Northern Thai style Khao Soi with Beef Shank」だ。 チェンライの名物料理である“カオソイ”という麺の入ったココナッツ風味のカレー。麺とまろやかなカレーが絡み合い、一度食べたらやみつきになる美味しさ。 デザートにはチョコレートケーキ・ココナッツケーキ・ラズベリーソースのパンナコッタを。可愛らしい見た目と食べごたえのある大きさなので、スイーツ好きの女性におすすめ。