本格的なフレーバーや味わいが特徴のグルメポップコーンが、大人のためのスイートスナックとして話題の今。そこへさらにヘルシーさがプラスされて注目されているのが、"エアーポップコーン”という新カテゴリーだ。スナックとしても昔からよく親しまれてきたコーンがますます進化して登場だ。4月24日(金)、リニューアルされた渋谷マルイに発酵バターを使用したエアーポップコーンのお店「Butter POPCORN(バターポップコーン)」がグランドオープンした。また4月27日(月)にはルミネ立川にも新店舗がオープンし、関東で2店舗を展開することになった。これで2014年7月の北新地店がオープン以来、国内で8店舗目となる。エアーポップコーンは、油を使わず空気だけでエアポップする製法で作られており、コーン本来のヘルシーさが活かされている。「Butter POPCORN(バターポップコーン)」のお店では、良質な生乳を原料に使用した発酵バターを全てのメニューに使用し、店内のファクトリーでフレッシュな出来立てを提供する。風味豊かな北海道産発酵バターとブラウンシュガーでつくる自家製キャラメルをたっぷり使用してコーティングしてあるので、カリカリとした食感と濃厚でリッチな味わいに仕上がっているところも特徴だ。豊富なフレーバーは、バターキャラメル風味の「メイプル キャラメルクリスプ」やバター、砂糖、塩の甘じょっぱさが絶妙な「ゴールデンバター」をはじめ、4種のチーズを使ったグルメな味わいの「クワトロフォルマッジョ&ブラックペッパー」やシンプルな塩味が楽しめる「アンデスピンクソルト」、スイーツな味わいの「ラズベリーのロイヤルリッチミルク」などなど、ポップコーンならではのキャラメル味から本格グルメ系、スイーツ系まで、食べるシチュエーションや気分によって、フレーバーも選び甲斐がある。季節のフレーバーとして初夏限定で「ダブルマンゴーミルクキャラメル」も登場する。また渋谷店では「ココナッツキャラメル&パイナップル」、「塩キャラメルマキアート&アーモンド」、ルミネ立川店では「アサイーミルクキャラメル」が店舗限定で販売される。またカジュアルなスナックの印象が強いポップコーンだが、おもたせやギフト向けにお洒落なブック型のパッケージなど3種のパッケージが用意されている。クラシカルな高級感のあるロゴデザインもこれまでのポップコーンのイメージとはひと味違う。おすすめのフレーバーをアソートした「6種アソートセット」(2,700円)や4種のフレーバーがミックスされて瓶につめられた「ミックスフレーバーギフトボトル」(1,350円)など、見栄えもよくちょっとした贈り物に喜ばれそうだ。併せてチェックしてみてはいかが?