NYのウェストビレッジのブリーカーストリートにある「マグノリアベーカリー」の日本1号店が、6月16日（月）に表参道にオープンした。同店は、アメリカの人気テレビ番組「セックス・アンド・ザ・シティ」で注目されたことをきっかけに、 カップケーキブームの火付け役にもなったことで知られる。「SATC」以外にも、「サタデー・ナイト・ライブ」や『プラダを着た悪魔』、「ゴシップガール」など数々のトレンディな映画作品やテレビ番組に登場し、世界中から多くの人が訪れているNYカップケーキの代名詞的存在だ。マグノリアベーカリーの商品は、150種類以上にものぼるお菓子や雑貨類の中から、毎日40種類以上のスイーツが店頭に並ぶ。内容は日替わりだから、いつ訪れてもどれにしようか迷ってしまう楽しみがある。また休日やシーズナルな季節限定メニューなども登場する。おすすめの代表メニューは、なんといってもカップケーキ。ブランドの理念に基づき、厳選素材のみで作られるカップケーキは、フレッシュなバターをホイップしたふんわり軽い自家製クリームをたっぷり使って、その上に同店のアイコンでもあるアイシング（クリームデコレーション）が施されている。味はバニラとチョコレートが中心で、女子の心をくすぐる鮮やかなパステルカラーがキュート！カップケーキのほかにも、エアリーでクリーミーな食感が特徴のデコラティブなチーズケーキやクッキー、ブラウニー、アイスボックスデザート、そしてフレッシュなバナナとバニラウエハースを山盛りにしたバナナプディングなど、本格アメリカンスイーツがずらりとラインナップ。店内は、アメリカから輸入されたビンテージのキッチンウェアが飾られ、店頭のアイシングステーションでは、熟練したスタッフが目の前でアイシング（クリームデコレーション）している様子を見ることができる。マグノリアベーカリーの上陸で、パンケーキブームに押され気味だったカップケーキ熱が再び再燃しそうな気配だ。ぜひチェックしてみてはいかがだろうか。「マグノリアベーカーリー表参道」の営業時間は、11時～20時。定休日は、GYREの休業日に準する。
