キムチをのせるとさらに
おいしい！
韓国インスタントラーメン
3種を食べ比べ
「キム秘書はいったい、なぜ？」では第5話で裕福な家庭で育った副会長が、インスタントラーメンを初めて食べるシーンが印象的。韓国では、おうちデートへの誘い文句と言われているキム秘書の「ラーメン食べますか？」というセリフに、キム秘書を意識し始めるヨンジュン、誘ってしまった事で勘違いさせたんじゃないかと焦るキム秘書。
微妙な2人の関係を更に加速させた韓国インスタントラーメンは、国民的食品と言っても過言ではないくらいの愛されフード。今回はたくさんある中から、辛さがマイルドでなかなか日本のスーパーでは手に入らないラーメンを3種類をピックアップ‼︎
ドラマの1シーンのようにキムチと合わせてより美味しくなるラーメンをチョイスしました。
安城湯麺
（アンソンタンメン）
韓国では知らない人はいないほど有名な韓国定番のラーメン。韓国の学生街などにある분식집（粉もの屋台）でもよく出されるラーメンで、韓国人にとっては、小さい頃に家や屋台でお腹が空いた時に食べた“思い出の味”として親しまれている。控え目な優しい辛さが特徴的。
私、辛いのが本当に苦手なんですけど、そんな私でも食べられるレベルのピリ辛です‼︎
旨味を感じる辛さだし、間違ってカムジャ麺食べてるのかな?って思うくらい、麺がもちもちしてます。
カムジャ麺
じゃがいも麺と呼ばれ、じゃがいもでんぷんやじゃがいも粉末を50%以上使用したもちもちした食感が特徴的。スープは胡椒のスパイスが効いたピリ辛スープ、かやくとしてキャベツ、チンゲンサイを使用しています。
他の麺に比べてじゃがいもでんぷんや粉末が50%以上入っているから、更にもちもち麺で美味しい！
ココ麺
鶏のうまみが詰まった白いスープが特徴的のインスタントラーメン。オリジナルラーメンを作って競い合い、優勝者のラーメンは商品化されるという韓国人気バラエティー番組の企画で誕生し、番組をきっかけに大ヒットとなった超人気ラーメン。トッピングには卵がおすすめ。
優しい味わいだから、老若男女関係なく食べられると思います！
ガッツリ食べたい時はキムチやトッピングと合わせたら満たされるし、胃に優しい味だから、二日酔いの時とかにも良さそう‼
ラーメンの上にのせて食べたい！
赤坂「食べ門」の白菜キムチ
今回これらのラーメンと一緒に食べたのはQoo10からお取り寄せた、赤坂の韓国料理名門店、「食べ門」の白菜キムチ。
一袋５００ｇと食べきりやすいサイズで注文してから手作りされる、心がこもった商品です。
美味しい〜！キムチの酸味と辛さがラーメンによく合って、止まらないです！
シャキシャキした食感も良いですね。ココ麺の味が優しいから、キムチと一緒に食べたら味変になります♡
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[赤坂食べ門]
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韓国で愛され続ける
インスタントラーメン
韓国でインスタントラーメンは国民食として長く愛されています。日常生活で頻繁に食べるだけでなく、お店の料理にも韓国の乾麺は欠かせません。
未だに新作が話題になったり、ラーメンのアレンジや食べ方が話題になったり、韓国ドラマや映画でラーメンを食べない作品を探す方が難しいくらい映像作品にも多く登場する、韓国フードのキーパーソン的存在。
YouTubeやSNSでも作り方やレビューがたくさん公開されています。
韓国を1番簡単に感じるには、まずは【インスタントラーメン】を食すべし！
Podcast内で紹介した
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